2014-08-30から1日間の記事一覧

山形名物だし&がごめ昆布って?

夏野菜たっぷりののどごしたっぷりのさっぱり漬け ぺろりん、蓋を開けようとすると舌がからまって 開けられない だし。 山形県では夏の定番 なす、きゅうり、みょうが、ねぎ、ししとう、大葉 これを5ミリ角にきるのでシャキシャキとした食感 これをがごめ昆…